湿物料从供料口连续供给，通过桨片在桨片附近进行局部搅拌、混合，同时桨片与夹套的热传导逐渐使物料干燥，物料边加热边缓慢向出料可口方向移动，由出料可口卸出干品物料。可通过改变溢流堰口高度调节滞留时间。

       蒸汽等热介质通过安装在回转轴端部的旋转接头进入中空回转轴和夹套，并通过空心轴进出桨片，蒸汽对流经壳体夹套及空心搅拌轴，物料进行传导传热干燥后，再通过旋转接头，将冷凝水排出机外，以保证最佳的传热效果。

       物料在输送过程中受空心桨叶搅拌，同时受空心桨叶和夹套同时加热进行水分蒸发干燥，热效率高。该机采用无级变速器连接变速箱，可根据所进物料的性质调节转速。蒸发出来的水汽经除尘器或洗涤塔除尘后，由引风机排空。